В Башкирии людей кормит молодежь

— Ну надо же! Никогда бы не подумала, что в сельском хозяйстве столько молодых фермеров и специалистов, — удивилась приятельница, рассматривая фотографии и видео, которые я сделала на днях, побывав на международной агропромышленной выставке.

Обсуждали мою поездку за столом, где «царствовала» исключительно продукция, произведенная в Башкирии. Молоко, каймак, мед, хлеб, копченое мясо и прочие вкусности мне продали на выставке, что называется, не отходя от кассы, то бишь, от выставочных стендов.

Сам факт такого разнообразия башкирских продуктов нас уже не удивляет. Мы привыкли, что в нашем регионе всегда можно найти свежее качественное мясо, злаки, овощи и массу другой вкусной еды. На этот раз нас приятно поразило, что очень много продукции произведено руками башкирской молодежи или под ее руководством — на небольших предприятиях, хозяйствах, ЛПХ.

Приятельница еще больше удивилась, когда узнала, что молодые фермеры и руководители хозяйств не только усердно «пашут» на своих полях и фермах, но и успевают вести личные блоги. Рассказывают о своих аграрных буднях. Делятся мечтами, планами.

И что самое интересное — этот контент вполне популярен у молодого поколения, живущего в городе. Случается, что именно благодаря таким блогам находятся новые специалисты и работники, которые рады влиться в коллектив молодых аграриев. 

Ведь еще лет десять-пятнадцать назад молодого человека на ферме или в поле можно было увидеть разве что в случае, когда эти угодья достались ему в наследство от отца, который жизнь вложил в это дело. То есть юноша просто следовал прописанному родовому сценарию.

Ну не бросишь же теплицу, которую отец с матерью выстраивали «с нуля», сначала очищая голое поле от камней, а потом, собирая по всей округе старые трубы, оставшиеся от нефтяников. И не бросишь сотни ульев на медовой пасеке или сотню-другую буренок на произвол судьбы.

Сегодня же немало случаев, когда в аграрную сферу приходит сугубо городской человек. Который раньше даже не ведал, с какой стороны надо подходить к корове, чтобы получить молоко, а не синяк на бедре. А теперь либо сам развивает сельское хозяйство, либо увлеченно трудится по найму в большой сельскохозяйственной компании.

На мой взгляд, это происходит по нескольким причинам. Первая: по найму в аграрный сектор молодые идут, если там платят очень хорошую зарплату плюс — могут реализовать себя, как человека, от которого зависит развитие предприятия, с ним считаются, как с качественной боевой единицей. Ведь осознание того, что делаешь важное для тысяч людей дело — производишь продукты, дорогого стоит.

Испытав себя в найме, некоторые уходят в самостоятельное плавание — либо в то же направление сельского хозяйства, либо пробуют что-то новое. У них появляется вторая причина: понимание, что несмотря на сложность работы, ее продукт всегда будет востребован. Ведь даже в кризис человек от еды откажется в последнюю очередь, и никогда — по собственной воле.  

Вот бы на такие выставки приглашать не только взрослых жителей Башкирии. Неплохо бы целенаправленно водить туда школьников на экскурсии. Глядишь, кто-то из них «влюбится» в огромные, блестящие сельхозмашины, захочет ими рулить. А кто-то пожелает стать причастным к появлению вкусных хлебных караваев и густых сливок на прилавках, у которых никогда не иссякают покупательские очереди.