Наука 102
20 Июля 2016, 13:52

В Башкирии разработали уникальную кормовую добавку для птиц

Инновационный препарат растительного происхождения для увеличения живой массы сельскохозяйственных птиц создан на основе серпухи венценосной.

Фото предоставлено Чулпан Галиной.Фото предоставлено Чулпан Галиной.
Фото предоставлено Чулпан Галиной.
В Башкирии разработали уникальную кормовую добавку для увеличения живой массы сельскохозяйственных птиц. Это инновационный препарат растительного происхождения — создан на основе серпухи венценосной. Растение примечательно тем, что содержит так называемые фитоэкдистероиды, которые обладают иммуностимулирующим, адаптогенным, антиоксидантным, ранозаживляющим и противораковым действием.
«Новый препарат — разработка двух институтов — Института нефтехимии и катализа РАН и Башкирского НИИ сельского хозяйства, — говорит заместитель директора Института нефтехимии и катализа Ильгиз Галяутдинов. — На основе фитоэкдистероидов уже созданы препараты для людей — они увеличивают мышечную массу тела, повышают иммунитет организма, при этом абсолютно безвредны. Мы решили изготовить такой препарат для животных. Тем более в Башкирии широко распространено растение, которое содержит эти вещества, — серпуха венценосная».

Это уже вторая по счету разработка башкирских ученых, содержащая фитоэкдистероиды. Ранее кормовая добавка для птиц была разработана на основе левзеи сафлоровидной — идеального, проверенного временем средства для интенсификации животноводства. Однако, по словам Ильгиза Галяутдинова, выход полезного вещества, получаемого из сока серпухи венценосной, по сравнению с левзеей гораздо выше, что делает препарат из нее более эффективным и доступным.
Сейчас кормовая добавка проходит испытания на племптицезаводе «Благоварский» в селе Языково. Животноводы добавляют препарат в рацион утят, выращиваемых на мясо.

«Мы ведем наблюдения за ростом и развитием утят, которые дополнительно к основному рациону получают новую добавку, — рассказывает старший научный сотрудник отдела интенсивных технологий в животноводстве Башкирского НИИ сельского хозяйства Чулпан Галина. — Еженедельно выезжаем в село Языково на птицезавод и взвешиваем утят. Они с удовольствием потребляют новый корм и хорошо прибавляют в весе. Скорость роста и сохранность птиц опытной группы выше, чем у утят, находящихся на контроле».
Окончательные выводы об эффективности нового препарата специалисты сделают только через 49 дней, по окончании периода интенсивного роста утят. «Поскольку живая масса и скорость роста птиц опытной группы выше, то и выход мяса, соответственно, ожидается лучший», — говорит Чулпан Галина.

Если заключения экспертов будут положительными, то после получения патента на новый препарат специалисты будут рекомендовать его к применению в других хозяйствах республики.
Как отмечает Ильгиз Галяутдинов, новый препарат из серпухи венценосной имеет широкий спектр применения. Параллельно с испытаниями на птицезаводе проводится изучение полезных свойств препарата и его применение в растениеводстве. Здесь экстракт из серпухи испытывают как стимулятор роста растений.
«Применение кормовых добавок природного происхождения позволит снизить использование различных искусственных добавок и антибиотиков, — считает Чулпан Галина. — За ними будущее, поскольку они абсолютно безвредны для организма животных. В итоге мы, как потребители мяса, будем получать экологически чистые продукты».
Автор:Хамматова Лиана
Читайте нас