Ученый из Башкирии рассказал, когда лучше всего сажать картофель

В Башкирии сообщили лучшее время для посадки картофеля. Подробно об этом, а также об уходе за этой культурой рассказал «Электрогазете» кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией селекции и семеноводства картофеля Башкирского НИИ сельского хозяйства Уфимского федерального исследовательского центра РАН, кандидат сельскохозяйственных наук Ильдар Марданшин.

— Время посадки картофеля от календарных сроков почти не зависит. Все зависит лишь от условий, которые складываются на почве. Оптимальным является, когда температура почвы на глубине посадки находится на уровне +14,+18 градусов, — рассказывает нам эксперт. — Как это определить? Нужно разрыть небольшую ямку и погрузить туда руку. Если рука терпит — сажать можно. Если же чувствуете, что руке холодно — лучше подождать.

Если все же называть календарные рамки, то это ориентировочно конец первой декады — вторая декада мая (с 5 по 20 мая).

Когда почва не прогрелась, не достигла своей физической спелости, любая обработка почвы приводит к нарушению ее структуры, подчеркивает Ильдар Марданшин. Такая почва по консистенции представляет собой пластилин, это вязкая тягучая масса. Нельзя почву в таком состоянии вспахивать, обрабатывать мотоблоком.

— Как же определить состояние физической спелости? Берете комочек земли с глубины 10-15 сантиметров и лепите из нее шарик. Если он крепкий, как пластилин, почва еще не готова. Если же рассыпается в руках — почва достигла физической спелости, — объясняет ученый. — С другой стороны, пересушивать землю тоже не стоит.

Есть и еще один важный момент. Посадочный материал следует заранее вытащить из погребов, тщательно перебрать (удалив подгнившие клубни и экземпляры с видимыми повреждениями) и аккуратно разложить в корзины. После этого их нужно поместить хотя бы на неделю на рассеянный свет в прохладном помещении. Температура желательна не выше +17 градусов (оптимально +12,+13 градусов). В данном случае хорошо подойдет застекленная лоджия или веранда в саду. Корзины можно просто расставить на полу. Главное, чтобы не было прямого солнечного света — потому что в таком случае картофель будет вянуть.

Зачем это нужно? Дело в том, что обычно в хорошем погребе температура в течение года составляет от +2 до +5 градусов. А картофелю нужно «проснуться». Резкие перескоки здесь не нужны. Это постепенный процесс, похожий на акклиматизацию.

Сажая картошку с наклюнувшимися ростками, которая была подготовлена таким методом, вы увидите, что она взойдет в два раза быстрее, иногда в течение 7-10 дней! В то время как садоводам, которые не позаботились о такой подготовке, придется ждать около 21 дня.

Говоря о тонкостях обработки почвы, ученый отмечает, что садоводы могут применять такой препарат, как фитоспорин. Для чего это нужно?

— Организм человека использует для переваривания кишечную палочку Escherichia coli, а организм коровы — сенную палочку Bacillus subtilis. Это сопрофитная бактерия, которая не является болезнетворной, — поясняет Ильдар Марданшин. — Навоз — продукт жизнедеятельности крупного рогатого скота, но в настоящее время он не так доступен садоводам, как раньше. При этом навоз фактически нашпигован сенной палочкой Bacillus subtilis. Это очень полезная бактерия — попадая в землю, она способна подавлять размножение фитопатогенов.

Фитоспорин — это как раз препарат на основе сенной палочки Bacillus subtilis. Им можно обрабатывать сами клубни, можно — почву.

Как отмечает собеседник «Электрогазеты», с точки зрения микробиологии почва у нас сильно истощается. В ней мало органики.

— Еще один совет — когда вы закончили уборку картофеля, можно на этом месте посеять рожь, горчицу либо овес. Перепахивать ничего не надо — просто разбросать семена. Чаще всего используют горчицу. За зиму она погибает, но вся органика остается, — советует Ильдар Марданшин.

Как сажать картофель? Здесь самое главное — получить урожай, а не просто израсходовать семенной материал.

— Если ставить во главу угла урожай, нужно придерживаться схемы 75 на 75. Я всем рекомендую такой способ. 75 сантиметров — между рядами и 75 сантиметров — между лунками, — говорит ученый. — Также очень желательно в каждую лунку положить большую горсть перепревшего навоза и чайную ложку азотно-фосфорно-калийного удобрения «Аммофоска». Такое удобрение просто необходимо для быстрого старта.

Как ухаживать? На самом деле, уход за картофелем определяет треть урожая, а иногда и 50 процентов.

После высадки через 5-7 дней нужно прийти на участок и аккуратно поворошить землю граблями, выровнять лунки. Дело в том, что примерно в этот период начинают прорастать однолетние сорняки. На тот момент это будут просто «ниточки», и их легко уничтожить. Если этого не сделать, позже сорняки вырастут и расплодятся так, что их будет сложно срубить. Потом эту операцию стоит повторить еще через пять дней, не дожидаясь появления всходов картофеля. Не поленитесь это сделать.

Но и это еще не все. На третьей неделе, когда всходы картофеля уже заметны и их хорошо видно — тут нужно хорошенько наточить мотыгу и снова пройтись по участку. Ведь к этому времени уже появятся такие злостные сорняки, как вьюнок полевой, осот, бодяк колючий и даже иногда чертополох.

Когда картошка вырастет до уровня 15-20-25 сантиметров (иногда — 30 сантиметров, все зависит от того, когда у вас будет возможность приехать на участок), нужно тщательно окучить картофель. Чем выше вы окучите картошку, тем больше у картофеля будет пространства для роста и тем выше вероятность появления множества хороших, крупных клубней.

Отдельная тема — это полив. Если лето особо засушливое — полив себя оправдывает. Если вы видите, что растения вянут и явно страдают — полив тоже нужен. Поливать правильно нужно так: тонна воды на одну сотку земли. Осилит ли обычный садовод такие объемы — большой вопрос. Например, если у вас четыре сотки земли — потребуется четыре тонны воды на один полив. Помните, что поливать меньше — бессмысленно! Вы побрызгаете небольшим количеством воды, выйдет солнышко — и участок снова сухой, а растение просто не успеет впитать эту воду. Сейчас некоторые используют капельную систему полива. Она считается эффективной, но тут потребуются первоначальные финансовые вложения.

Помимо фитоспорина, о котором мы уже говорили, есть разнообразные жидкие подкормки для картофеля. Их тоже можно применять.

Также у нас есть такая беда, как колорадский жук. Жители Башкирии активно борются с ним при помощи разных препаратов. Но вся проблема — в дозировке. Садоводы применяют эти препараты исходя из поговорки «Кашу маслом не испортишь». Но здесь нужно очень строго придерживаться инструкции. При превышении дозировки употреблять в пищу такой картофель — не полезно, особенно учитывая объемы картофеля, которые мы съедаем за год. Так что будьте внимательны. Для примера, популярный препарат «Престиж» для обработки от колорадского жука нужно вносить в количестве 600 граммов на гектар, это значит — 60 граммов на десять соток. Причем это максимальное количество. Лучше всего — десять граммов на десять соток. Также есть препарат от колорадского жука «Регент». Его нужно применять в дозировке один грамм на десять соток.

— Убирать картофель я советую в первой (либо второй) декаде сентября, когда температура воздуха слегка спадает, начинаются ночные похолодания. При уборке в более позднее время, — в третьей декаде сентября и в октябре — возникает риск дождливой погоды. Тогда картофель становится сырым, он травмируется, часть урожая может быть потеряна, — предупреждает ученый.

Если раньше картофель почти не требовал ухода благодаря хорошему составу почвы и низкой агрессивности сорняков, то сейчас для получения хорошего урожая картошки нужно постараться. Но это того стоит, подводит итог ученый.