Радий Хабиров сообщил приятную новость для школьников и их родителей

Глава Башкирии Радий Хабиров поделился приятной новостью. На своей странице в соцсетях он рассказал об улучшении организации школьного питания в республике. Также обратил внимание, что она неоднократно признавалась лучшей практикой в России.

– Нам действительно удалось переформатировать эту работу, – отметил достижения в этом направлении Радий Хабиров и добавил, что расслабляться нельзя.

Заметное влияние на повышение эффективности работы оказало Управление социального питания, созданное при министерстве торговли и услуг республики. Новая структура проверяет организацию питания в школах, детских садах, медицинских учреждениях, в том числе осуществляет внеплановые выезды – по обращениям жителей. Несмотря на это, проблемы остаются. При этом снижается количество случаев, когда повара нарушают технологию приготовления блюд.

Испытательный центр продолжает исследовать сырье и приготовленную пищу. С января по март было проанализировано 1087 образцов из столовых социальных учреждений.

Радий Хабиров признался, что жалобы время от времени поступают. Они связаны с недоработкой конкретных исполнителей, организаторов питания или работников пищеблоков. В некоторых случаях вкусы ребенка не совпадают с ассортиментом в школьной столовой. Однако это единичные случаи.