Как правильно заготавливать веники

Июль —– время заготавливать березовые веники. Многие имеют свои дома и дачи, любят попариться в баньке. Я тоже люблю. Обычно покупаю готовые веники, но в этом году мой дядя взял меня с собой в деревню и поделился секретами заготовки веников.
Итак, правило первое: ищите березовую посадку с молодыми деревцами, подальше от дороги и цивилизации. Чем дальше в лес — тем чище воздух. А значит, и березы.
Правило второе: ищите «белую березу». Понятно, что береза и так белая, но дело здесь в другом. Дядя мне показал: если сложить березовый лист пополам и потереть его в руках, то он… белеет. Однако это характерно не для всех деревьев. Из веток именно такой березки и получаются лучшие веники.
Правило третье: берите с собой секатор, деревья не ломайте. Аккуратно наклоняем деревце и срезаем веточки, наиболее подходящие для веника. Не надо брать слишком толстые ветки или слишком длинные. Оптимальная длина — 50-60 сантиметров, толщина прутика — примерно полсантиметра.
Вязать веник надо сразу же, не давайте сырью залежаться. Иначе листочки начнут сыреть, темнеть, портиться.
Мой дядя поступает следующим образом: везет ветки домой, раскладывает на полу, подрезает лишнее, сортирует по размеру. И только потом вяжет. В одном венике обычно 10-11 веточек. В середине — более мощные ветки (основа), по краям — более нежные и молодые веточки. Это для того, чтобы веник был мягким и удобным.
Надо следить за тем, чтобы веник получился приемлемых размеров (40-50 сантиметров). Слишком тяжелый веник может натереть мозоли на руках во время парения. Запомните: лучше маленький и легкий, чем тяжелый и большой. В конце концов, задача банщика — парить, а не бить.
Сушить веники лучше всего под навесом в тени. Кто-то вешает их на чердаке, кто-то располагает в предбаннике или в сарае. Главное условие — спрятать от прямых солнечных лучей, сырости и сильного ветра.
Как заваривать березовый веник? Обычно его сначала споласкивают теплой водой (чтобы смыть пыль, паутину и т.п.), а потом замачивают в теплой воде — полчаса-час. Непосредственно перед самой баней в этот же тазик добавляется горячая вода, и веник накрывается другим тазом буквально на пять минут. Листья не должны «развариться», наша задача — чтобы веник выпустил свой аромат…
Воду, где заваривали веник, не выливайте. Ее можно лить на каменку, тогда у бани будет свой особенный аромат. Следите за тем, чтобы на камни не попадали листья: они будут подгорать и создавать неприятный жженный запах. Этой же водой можно мыть тело или голову.