Все новости
Туризм
31 Июля 2015, 19:12

На Кипре уфимцев приняли, как своих — 2

Как развлекаются туристы на Кипре? Каковы кулинарные традиции острова? Об этом — в продолжении путевых заметок автора «Электрогазеты».

Фото автора.
Фото автора.

Развлечения

Чем еще заняться на Кипре, кроме купания, похода по магазинам и туристических экскурсий? Жизнь в городах оживленная и насыщенная, практически в каждом городе есть своя местная достопримечательность, а поскольку расстояния между ними небольшие, можно смело колесить по острову на арендованном авто или общественном транспорте. Общее для всех курортных городов — обилие различных кафе, ресторанчиков, парков культуры и отдыха.


Где бы вы ни отдыхали, представители туроператора помогут вам побывать на дегустации вин в местных винодельнях, арендовать яхту или катамаран для морских прогулок, организуют бесплатный трансфер в меховые и ювелирные центры, посещение плантаций виноградников и других фруктовых деревьев (персиковых, гранатовых), оливковых рощ, ферм по разведению рыбы, а также популярное среди туристов развлечение — обучение езде на осликах.


Вечерняя программа, кроме посиделок в кафе за бокалом местного вина, предполагает также танцы и просмотр матчей в многочисленных спортбарах. При этом самой насыщенной ночной жизнью славится Айя-Напа — местный Лас-Вегас, вторая Ибица Средиземного моря. Съездив туда в ночь с пятницы на субботу, мы вполне могли в этом убедиться!

Детей стоит сводить в аквапарк. На острове их четыре — в Айя-Напе, Лимассоле, Пафосе и между Протарасом и Паралимни.

Кухня

Гастрономическая составляющая — важная часть культуры любой страны, и она, безусловно, интересует туристов. Кипр в разные исторические периоды находился под властью египтян, персов, греков, римлян, англичан, турков, а потому современная кипрская кухня представляет собой яркий симбиоз сразу нескольких национальных кулинарных традиций — прежде всего, греческой и турецкой. Здесь нет экзотических для нас продуктов, пища вполне привычная. Из нового я открыла для себя разве что рожковое дерево — его еще называют «хлебным», поскольку в тяжелые времена оно спасало людей от голода. На острове эти деревья растут в большом количестве. Его плоды находятся в стручках — типа гороховых, но побольше. По форме они напоминают рога — отсюда и название. Плоды сладкие, из них делают сироп и похожий на какао порошок, которые используют в кулинарии.


В целом же на Кипре любят мясо, птицу, рыбу, яйца, овощи, фрукты, используют типичные для европейского средиземноморья приправы, в больших количествах употребляют йогурт — как натуральный, с салатами и основными блюдами, так и подслащенный: на Кипре, к примеру, мороженое из него очень популярно. Традиционными продуктами считаются оливки, сыры, вина. Алкоголь здесь, к слову, вполне доступен — и по цене, и по распространенности. Напитки пьют всех видов. В местных магазинах и кафе можно найти пиво, вино, ликеры, коньяк, виски, водку и др.

Деньги и цены

Официальная валюта Кипра — евро. Купить их желательно уже в России, поскольку в большинстве обменных пунктов на территории Кипра за это берется комиссия. Обменники можно найти в аэропорту, отелях, банках, торговых центрах и т.д. Можно расплачиваться и банковскими картами. Кипр — цивилизованная европейская страна, где их принимают практически во всех торгово-сервисных комплексах, кафе и т.д. Однако для похода за сувенирами в небольшие магазинчики и за продуктами на рынок лучше иметь наличку.

Магазинов на острове много, в том числе продуктовых супермаркетов. В туристических зонах они работают без перерыва и выходных с раннего утра до позднего вечера. При этом стоит учесть, что вне основных мест, ориентированных на туристов, большинство магазинов работают с восьми утра до 13 часов, после чего, в самое жаркое время суток, закрываются, продолжая затем работать с 15-16 часов до 20 часов. Некоторые магазины по средам и субботам вовсе не работают или же открыты только до обеда.

Продукты, бытовая химия, хозяйственные товары на Кипре стоят примерно как в Уфе. То же можно сказать об одежде, обуви, аксессуарах, бижутерии, а также расценках в кафе, ресторанах, ночных клубах. А вот бензин на Кипре на порядок дороже нашего. Литр топлива обойдется примерно в 1,2 евро. При курсе свыше 60 рублей за единицу европейской валюты это будет вдвое дороже, чем в России.

Достаточно дорогие там и экскурсии — в среднем 40-50 евро. Как водится, самая высокая цена у представителей туроператора в отеле. Поискать более выгодный вариант можно на городских улицах. В местах массового скопления туристов — на пляжах и по дороге на пляж, в магазинах, кафе можно найти рекламные листовки и штендеры с подобными предложениями на 5-15 евро дешевле. Мы, к примеру, во время встречи с нашим отельным гидом в день приезда купили экскурсию за 60 евро, а на следующий день на пляже увидели стенд, который гласил, что приобрести такую же можно было за 45 евро.

Транспорт

Сразу бросилось в глаза, что среди туристов на Кипре очень популярна аренда автомобилей. У таких даже номера особые — красного цвета. Офисов компаний по сдаче авто очень много, есть возможность еще до поездки заказать машину по интернету. Учтите, что движение на Кипре левостороннее — наследие британского колониального режима. Правила дорожного движения стандартные, и их лучше не нарушать — штрафы довольно высоки.


Машин на острове много, собственное авто есть практически у каждого совершеннолетнего жителя острова. При этом особых проблем с пробками я не заметила. До вступления Кипра в Евросоюз, что произошло в 2004 году, общественного транспорта в стране вообще не было! Сегодня же там популярны автобусы. Ходят они часто, билет довольно дорогой — 1,5 евро.

Передвигаться можно также на велосипедах. Парковки найдете во многих общественных местах. Брать велосипеды можно как самостоятельно, оставив в платежном автомате нужную сумму, так и в специальных офисах. Cтоимость проката зависит от продолжительности срока аренды — чем он больше, тем дешевле будет каждый час.

Лимассол

Поскольку мы жили именно в этом городе, остановлюсь на нем подробнее. После столицы, это второй по величине город Кипра с населением около 250 тысяч человек. Самым примечательным в его отношении для россиян станет тот факт, что именно здесь отдыхают и проживают больше наших соотечественников, чем в каком-либо другом кипрском городе. Лимассол даже называют «маленькой Россией». Тем, кто не знает английского языка, не стоит опасаться — русский здесь понимают и сотрудники отелей, и водители автобусов и такси, и продавцы в магазинах. Да и просто на улицах, на пляжах вы всегда встретите соотечественников.

Передвигаться по городу очень удобно и для тех, кто обходится без автомобиля. По главной улице, протянувшейся вдоль побережья, ходит автобус №30, который проезжает через все популярные среди туристов места — от пляжей до самого большого в городе торгового комплекса. Ходит часто, каждые 15-20 минут, билет стоит 1,5 евро, однако можно купить билет за пять евро и передвигаться на автобусах этого маршрута весь день. Выгодно, если планируете посетить за день несколько мест.

Кроме пляжей, в числе самых популярных среди туристов объектов можно назвать парк «Молос», протянувшийся на несколько километров вдоль побережья, морской порт «Лимассол Марина», замок в cтарой части города, где, по преданию, венчались король Ричард Львиное Сердце и Беренгария Наваррская, руины древнего города Аматус, женский монастырь Святого Николая, который на Кипре называют Гатон: «кошачий» по-гречески.


Дело в том, что при монастыре с древности и по сей день проживает множество кошек, которых изначально стали держать для охоты на змей.


Что привезти с собой с Кипра

На память о Кипре туристы увозят на Родину кружево, ювелирные украшения — преимущественно серебряные, керамику, кожаные и меховые изделия, косметику на основе оливкового масла.

Из продуктов можно купить вина: красные и белые, здесь они большей частью крепленые, плотные и сладкие, как кагор. Самое популярное — «Коммандария». Это сладкое десертное красное вино крепостью 15 градусов считается древнейшим в мире. Мне также понравились белые мускатные вина — тоже сладкие и крепкие, ближе к ликерным. Традиционным напитком кипрского происхождения является также «Зивания» — еще называют кипрской водкой или виски. В ней порядка 45-49 градусов крепости, изготавливается она из виноградной выжимки (сорта «Зивана», откуда и название) и напоминает нашу черноморскую чачу.

С Кипра везут также оливки — они повсеместно продаются в вакуумной упаковке или же в консервах и оливковое масло.


Мы привезли с собой еще и традиционный кипрский сыр «Халуми» — рассольный полутвердый сыр из козьего молока с добавлением соли и мяты, он напоминает брынзу или сулугуни, а также сладости типа турецкого рахат-лукума со вкусом рожкового дерева.


В качестве сувенира, как символ Кипра, советую купить фигурку Афродиты. Также символом Кипра считается кошка — этих животных на острове много и живут они вольготно.


По легенде, когда люди ступили на этот остров, на нем было много змей, и только коты могли помочь с ними справиться, чем и заслужили такую любовь и почитание. Буквально через дорогу от отеля, где мы проживали, обнаружился небольшой кошачий питомник, который организовал местный житель — пожилой мужчина. Для котов он оборудовал лежаки, регулярно наполнял их миски едой и водой. Подкармливать питомцев охотно помогают туристы, мы тоже приносили им то, что оставалось после сытных завтраков. Также с Кипра можно привезти фигурки осликов — их там тоже почитают как верных помощников в труде.

А главное, вы непременно привезете с Кипра массу только самых позитивных впечатлений. Причем не только от местной природы, яркого солнца и ласкового моря, а еще и от общения с местными жителями, которые отличаются исключительным дружелюбием, гостеприимством и уважительным отношением к отдыхающим, и ведут себя при этом совершенно искренне и естественно. Такое поведение не оставляет выбора — на Кипр я еще вернусь!

Автор:Шарафутдинова Альфия
Читайте нас: