Жители Башкирии с удовольствием пользуются продукцией «Молочной кухни»

В Башкирии уже шесть лет успешно работает программа «Молочная кухня», ставшая важной частью системы социальной поддержки семей с детьми. С момента своего запуска в 2019 году проект помог более чем 100 тысячам жителей республики. Бесплатное специализированное питание получают беременные женщины, кормящие мамы и дети из нуждающихся семей. Только в 2024 году такой поддержкой воспользовались 27 904 человека, что ярко подчеркивает востребованность и значимость этой инициативы для населения республики.

Поддержка семей участников СВО

Особое внимание в программе уделяется семьям защитников Отечества. В 2025 году, объявленном в Башкортостане Годом поддержки участников СВО и их семей, право на бесплатную продукцию «Молочной кухни» получили семьи ветеранов специальной военной операции. Это расширило круг получателей еще на 1,5 тысячи человек. Чтобы обеспечить доступ к качественному питанию как можно большего числа людей, в регионе создана разветвленная сеть, включающая семь производств и 132 пункта выдачи. Благодаря мобильным раздаточным пунктам программа охватывает жителей 61 населенного пункта.

Удобство и доступность для каждого

Одним из ключевых приоритетов является комфорт для получателей услуг. Для этого был осуществлен переход на электронные сервисы. Как рассказала «Электрогазете» начальник отдела организации назначения и предоставления мер социальной поддержки ГАУ РБ «Молочная кухня» Татьяна Балашова, подать заявление теперь можно легко и быстро через портал «Госуслуги Башкортостана» или центры МФЦ «Мои документы». Данные заполняются автоматически из личного кабинета, что экономит время, а статус заявки можно отслеживать на всех этапах ее рассмотрения. Для большего удобства пункты выдачи продукции организованы в десяти крупнейших торговых центрах республики.

Мама двоих детей из Нефтекамска Елена Фролова является одной из получательниц бесплатной продукции «Молочной кухни». Для её семьи эта поддержка имеет особое значение — супруг Елены уже два года защищает Родину в зоне СВО.

— Мы получаем продукцию с тех пор, как младшему исполнилось четыре месяца. Сейчас новый пункт выдачи на проспекте Юбилейном, в ТЦ «Урал», очень удобно. График работы нас полностью устраивает, — поделилась собеседница «Электрогазеты». — Нам выдают молоко, йогурт, творог, кашу — ребенок кушает всё с большим удовольствием, продукция очень нравится. Подать заявление не составляет никакого труда. Сначала оформляла через МФЦ, а сейчас всё делаю через «Госуслуги» — лежа на кровати, загружаю за две минуты. Уведомление о готовности приходит сразу, проблем нет. Главным плюсом «Молочной кухни» считаю её удобство и надежность. Всегда можно позвонить, написать в чат, и тебе обязательно подскажут. Очень благодарна работницам пункта выдачи — они добрые, внимательные, всегда напомнят, когда заканчивается справка от педиатра. Продукция всегда свежая и очень вкусная. Мне очень приятно, что государство ценит службу моего супруга и предоставляет нашему ребенку такое качественное и бесплатное питание. Это большая помощь и настоящая забота о семьях защитников Отечества.

Высокое качество и признание

Продукция «Молочной кухни» славится своим полностью натуральным составом. Она производится из нормализованного молока от местных фермерских хозяйств без добавления искусственных ингредиентов и соответствует строгим стандартам качества. В 2024 году детский творог учреждения был удостоен звания лауреата престижного конкурса «100 лучших товаров России», а пастеризованное молоко с жирностью 3,2 процента завоевало Гран-при на конкурсе «Наш бренд». Кроме того, «Молочная кухня» получила диплом второй степени Премии правительства Башкортостана в области качества. Вся продукция имеет обновленный сертификат «Халяль», что подтверждает ее соответствие высшим стандартам.

В 2024 году «Молочная кухня» произвела 10 399 563 порции продукции по государственному заданию, в том числе: молока — 4 930 531 порцию; йогурта — 4 014 481 порцию; творога — 1 454 551.

Жительница Учалов Зульфия Резяпова, несмотря на то, что её младшему ребёнку уже исполнилось три года, продолжает оставаться верной поклонницей «Молочной кухни». Она высоко ценит качество продукции и планирует покупать её и дальше. В беседе с корреспондентом женщина поделилась своими впечатлениями.

— Продукцию я получала дважды в неделю по улице Ахметгалина, 23. По вторникам и четвергам мне выдавали детский йогурт, молоко и творог, — пояснила Зульфия Резяпова. — Продукцией очень довольна, на другую смотреть не хочется. Очередей практически никогда не было, получение занимает от силы пять-семь минут. Видно, что продукция натуральная: вкус и консистенция приятные, удобная упаковка, ребёнку нравится, продукты всегда были со свежей датой. Для меня главный плюс — то, что это местный производитель. Сделано в Башкирии, не привозное, не «нахимиченное». Мне нравится натуральный состав, полезность, потому что у ребенка растущий организм, нужен кальций. И ещё я ценю, что малоимущие граждане могут позволить себе получать такую вкусную и полезную продукцию. Я воспитываю двоих детей одна, и для меня это было хорошей поддержкой. В магазинах неизвестно, что покупаешь, отсюда и аллергии. А тут — натуральность. Поэтому я продолжаю пользоваться продукцией «Молочной кухни»: если иду в ту часть города, то непременно покупаю. Кстати, было бы прекрасно, если бы сеть пунктов выдачи в нашем городе расширилась, например, разместить ещё один пункт на Ленина, 23 или 25. Тем более что ассортимент растёт: начали выпускать ягодные йогурты, появилась взрослая продукция — молоко, сметана, творог. Признательна руководству республики, что организовали такой проект.

Развитие и новые горизонты

Помимо выполнения государственного задания, «Молочная кухня» активно развивает внебюджетное направление. С июня 2024 года было запущено производство продуктов для взрослых. Для этого в филиале города Октябрьского провели крупную модернизацию: капитальный ремонт, закупку современного технологического и упаковочного оборудования, а также специализированного молоковоза. Это позволило увеличить производственную мощность цеха в три раза. Ассортимент «Молочной кухни» на сегодня насчитывает 32 наименования: это не только молоко, творог, йогурт для питания детей раннего возраста с различными вкусами и в разных видах упаковки, детское печенье, но и новинки — молоко, йогурты и кефир в ПЭТ-бутылках, сметана, творог, сыры для взрослых и детей старше трех лет.

Цель на 2025 год — продолжить систематическую работу по всем направлениям: улучшать доступность услуг для получателей и активно расширять ассортимент взрослой продукции, чтобы соответствовать самым современным потребностям и ожиданиям жителей Башкирии.