В Роспотребнадзоре назвали самые полезные овощи

В Роспотребнадзоре рассказали, какие овощи следует употреблять в пищу, чтобы избежать болезней. Достаточно есть 400 граммов овощей в день, чтобы устранить проблемы, вызванные неправильным питанием.

Самыми полезными овощами специалисты назвали брокколи, морковь, баклажан, кабачок, чеснок, свеклу и белокочанную капусту. В них содержится много витаминов С и А, антиоксидантов, фолиевой кислоты и кальция. Также следует добавить в свой рацион питания свежую зелень.

Перед употреблением овощи и зелень следует промывать проточной водой.