В Минздраве Башкирии рассказали, как сделать безвредный майонез для новогодних салатов.
Рецептом поделилась главный внештатный специалист по общественному здоровью, муниципальным и корпоративным программам министерства Алиса Мамаева. Она сообщила, что в домашних условиях можно приготовить майонез, который будет даже полезным.
— Приготовить домашний майонез очень просто. Вам понадобятся всего несколько ингредиентов: яйца, подсолнечное или оливковое масло, лимонный сок и специи по вкусу, — перечислила ингредиенты Алиса Мамаева.
Все продукты надо хорошо взбить. Всего пять минут — и полезный соус готов.
Алиса Мамаева рекомендовала особое внимание обратить на свежесть яиц.