Выбросить или съесть: в Башкирии напомнили о сроках хранения новогодних салатов

Сколько дней можно хранить приготовленные на Новый год салаты?

Остатки салатов можно хранить в холодильнике не более суток. Об этом напомнила заместитель начальника отдела надзора гигиены питания Роспотребнадзора РБ Вилена Асфандиярова.

— Лучше не готовить большое количество салатов, потому что остатки еды должны храниться не более суток. Также не нужно смешивать свежеприготовленную пищу с остатками вчерашней еды, — подчеркнула она.

Вилена Асфандиярова дала несколько советов, которые помогут избежать переедания в новогоднюю ночь. Так, лучше не садиться за новогодний стол голодным. Важно, чтобы 31 декабря в течение всего дня были полноценные приемы пищи — завтрак, обед и ужин. Во время новогоднего застолья не нужно стремиться попробовать все блюда. Также не стоит засиживаться за столом с едой всю ночь. Нельзя запивать еду газированными напитками.

Торты и пирожные лучше заменить фруктовыми салатами и желе.

Еще одно правило — важно не перегружать организм физическими нагрузками сразу после еды. То есть не надо отправляться на горку сразу после приема пищи.