В Башкирии рассказали, как правильно выбирать мандарины к Новому году

В Башкирии специалисты регионального Роспотребнадзора рассказали, как правильно выбирать мандарины к Новому году.

Они сообщили, что необходимо соблюдать следующие правила. Во-первых, нужно приобретать фрукты в установленных и оборудованных местах торговли. Торговая точка должна быть оборудована стеллажами и вывеской. Во-вторых, продавец должен иметь опрятный вид и спецодежду. У него должны быть документы, подтверждающие качество и безопасность продукции. И в-третьих, фрукты должны быть спелыми, с неповрежденной кожицей и без признаков гниения.

Часто в магазинах можно встретить мандарины с листочками. Является ли это признаком недавнего сбора урожая? Специалисты подчеркнули, что листочки у мандаринов могут долгое время сохранять зеленый цвет. Поэтому наличие листочков никак не связано с датой сбора урожая, это просто хороший маркетинговый ход.

Турецкие мандарины появляются в магазинах в сентябре. Потом в продажу поступают мандарины из Испании  – в октябре. В ноябре появляются абхазские мандарины. А ближе к Новому году – марокканские.

В ведомстве напомнили, что мандарины — это низкокалорийный фрукт, богатый витаминами. Причем богата витаминами не только мякоть, но и кожура. В ней содержится большое количество антиоксидантов. А белые волокна, разделяющие мандарины на дольки, обладают сильным противовоспалительным эффектом. Однако злоупотребление мандаринами может привести к развитию аллергии и обострению заболеваний желудочно-кишечного тракта. Поскольку в них много клетчатки.