Три школьные столовые Башкирии признаны лучшими в стране

Три школьные столовые Башкирии стали победителями Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2022». Об этом в соцсетях сообщил Глава Башкирии Радий Хабиров.

Уфимский лицей № 161 занял первое местом в номинации «Лучшая столовая городской школы – 2022». Школа № 1 села Иглино стал третьим в номинации «Лучшая столовая сельской школы – 2022».

Школа № 2 села Буздяк, в которой питание организовано самой школой, стала лауреатом Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2022».

Радий Хабиров напомнил, что в финале конкурса в Уфе назвали имя лучшего в России повара школьной столовой — это Татьяна Екимова из уфимской школы № 87.

Глава РБ отметил, что работа совершенствованию системы школьного питания в регионе началась в 2019 году. Тогда ситуация в данной сфере была непростая. Жалоб было много. Детей кормили привозными продуктами. Их качество оставляло желать лучшего.

«Нам удалось переломить ситуацию. Доля местных продуктов по отдельным категориям, например, мясу, выросла до 90 процентов. Мы заменили старую посуду, затеяли модернизацию столовых и пищеблоков, начали закупать оборудование. Работа проделана большая, но многое еще впереди», — отметил Радий Хабиров.