Радий Хабиров рассказал о кумысоделах Башкирии

Глава Башкирии Радий Хабиров опубликовал новый пост в соцсетях, где поделился достижениями Башкирии.

— Башкортостан — бесспорный лидер в стране по поголовью дойных кобыл, их у нас более восьми тысяч, — Достаточно много у нас и кумысных ферм, почти 200, — поделился с подписчиками руководитель региона. — Настоящего башкирского кумыса в 2021 году мы произвели 3,6 тысячи тонн. В этом году, надеемся, будет больше, погодные условия сейчас более подходящие.

Глава Башкирии напомнил, что кумыс обладает целебными свойствами, не зря же сам Антон Павлович Чехов лечился именно этим напитком, причем у нас, на территории нынешнего Альшеевского района.

— И в наше время в этом районе кумыс популярен. Один из успешных фермеров — Руслан Ахунов, — рассказал Радий Хабиров. — Кумысодел с большим стажем, в его хозяйстве большой табун лошадей, около 1000. В день он получает около 200-300 литров кобыльего молока, в год — более ста.

По словам руководителя республики, у нас за Уралом кумыс совсем другого свойства, с другим вкусом. В Баймакском районе, например, кумыс делают 13 фермеров. Один из них — Байрас Кутлугаллямов, у него в хозяйстве порядка 300 голов лошадей, в день производится около 200 литров кумыса.

— Для таких предпринимателей, как Руслан Ахунов и Байрас Кутлугаллямов, у нас в республике предусмотрены меры поддержки, — сообщил Глава Башкирии. — Благодаря участию в грантовой программе «Семейная ферма» предприниматели могут получить до 30 миллионов рублей на развитие бизнеса.

Все детали о мерах поддержки можно выяснить в Центре сельхозконсультирования республики по телефону 8 (347) 211-74-04 или по ссылке. 

Меры поддержки, предусмотренные в Башкирии, собраны на одном портале.