В Башкирии фермер занялся разведением сомов

Ее проект был поддержан на «Предпринимательском часе» в Караидельском районе 19 ноября прошлого года, в 2020 году Эльвира Несмиянова получила грант Минсельхоза РБ в рамках «Агростартапа» по программе «Начинающий фермер».

Эльвира Несмиянова специально обустроила искусственный бассейн для разведения африканского сома. Проект достаточно энергозатратный: необходимо постоянно поддерживать теплую температуру, регулярно менять воду и насыщать ее кислородом.

Проект позволит  выпускать в год до 10 тонн готовой продукции.

Фермер запланировала отремонтировать имеющиеся здания, установить холодильное оборудование и запустить коптильный цех и цех по переработке продукции. В замыслах – выпуск консервной продукции, рыбного фарша и полуфабрикатов.