Хлебопеки Башкирии получат господдержку на общую сумму 64 миллиона рублей. Это на восемь миллионов рублей больше, чем в прошлом году.
Министр сельского хозяйства РБ Ильшат Фазрахманов сообщил, что эта мера позволит сдержать рост цен на хлеб и хлебобулочные изделия. Основным сырьем для хлебопекарного производства является зерно. Его в Башкирии производится достаточно, как правило, в полуторагодовом объеме. Поэтому предпосылок для роста цен на зерно нет.
— Рост остальных затрат на хлебопечение помогут предотвратить субсидии хлебопекам, которые мы скоро уже начнем выплачивать, — сказал министр. — Именно поэтому роста цен на хлеб в этом году ждать не стоит.
Предприятия хлебопекарной отрасли могут рассчитывать на субсидии исходя из суммы в 2,5 рубля на килограмм произведенного и реализованного хлеба и хлебобулочных изделий со сроком хранения до пяти суток.