Слух о том, что сахар кончится, не даёт спокойно жить гражданам, привыкшим делать запасы. Директор одного из уфимских супермаркетов Татьяна рассказывает, что уже в течение двух недель вечером в магазин привозят полную «Газель» сахара, а утром, лишь только магазин открывается, его заполняет толпа покупателей, желающих запастись сахаром, и то, что раньше продавалось за неделю, разбирают за двадцать минут. Возникают даже драки.
Производители сахара говорят, что спрос вырос в разы. До возникновения ажиотажа магазины просили 12 тонн продукта в сутки, а сейчас заказывают 80. Фасовать сахар приходится в ночную смену, чтобы удовлетворить возросшие потребности.
Сахар расхватывают, а он никак не заканчивается. Почему?
Кандидат экономических наук Ольга Сидорова рассказывает, что в республике работают два крупных сахарных завода, они производят в шесть раз больше сахара, чем потребляется в регионе. На заводах выпускают продукцию из местного сырья, производство никак не зависит ни от санкций, ни от доллара. Создавшийся ажиотаж на руку производителям и магазинам, они получают сверхприбыли, потому что по законом экономики чем выше спрос, тем выше цена. Как только спрос уменьшится, цены снова упадут.
В министерстве сельского хозяйства республики подтверждают, что сахара на складах очень много. Заместитель премьер-министра правительства — министр сельского хозяйства РБ Ильшат Фазрахманов сообщил, что в нынешнем году посеют ещё больше сахарной свеклы - площадь посева увеличится на 20 процентов - с 42 до 50 тысяч гектаров. Это будет сделано, чтобы на следующий год можно было продавать больше сахара в другие регионы, в которых нет такого мощного производства, как в Башкирии.