В Башкирии рассказали о мерах поддержки предприятий пищевой промышленности

На оперативном совещании в правительстве РБ Глава региона Радий Хабиров выразил недовольство показателями работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности. Башкирия по объему отгруженной продукции предприятий отрасли по итогам 11 месяцев 2021 года заняла пятое место в ПФО.

Как сообщил заместитель премьер-министра правительства РБ — министр сельского хозяйства РБ Ильшат Фазрахманов, в республике в пищевой промышленности произвели продукции и напитков за 11 месяцев прошлого года на сумму 118,5 миллиарда рублей, в том числе на 100,1 миллиарда пищевой продукции и напитков — на 18,4 миллиарда. Рост отгрузки пищевой продукции составил 136,9 процента. Это пятый показатель в Приволжском округе после Татарстана, Саратовской, Самарской и Нижегородской областей.

— На самом деле, это очень плохие цифры. Мы поставили для себя задачу — занять второе-третье место, — сказал Радий Хабиров и отметил, что первая ступень пройдена: регион поднялся с шестого места на пятое. — У нас потенциал гораздо больше.

Ильшат Фазрахманов назвал одну из основных причин ухудшения показателей работы предприятий отрасли — сырье вывозится за пределы региона, а потом ввозится в виде готовой продукции. В результате добавленная стоимость формируется в других субъектах РФ.

Однако по выпуску ряда товаров республика демонстрирует рост. Так, объем производства хлебобулочных изделий длительного хранения вырос на 79,6 процента, масла растительного рафинированного — на 21,1, мясных полуфабрикатов — на 16,4 процента. Значительно вырос выпуск напитков — на 31,4 процента.

— В прошлом году мы полностью закрыли потребность населения по молоку и молочной продукции. Самообеспеченность составляет 125 процентов. Также закрыта потребность по говядине на 120 процентов, по свинине — на 106, по яйцам — 105,4 (в 2020 году было меньше 100 процентов), картофелю (112), по сахару — в четыре раза, по растительному маслу — в семь раз, — проинформировал Ильшат Фазрахманов и добавил, что меньше 100 процентов обеспеченность наблюдается по мясу птицы (72 процента), муке и мучным изделиям (60), сырах, овощах, крупах (28,5). Это делает нишу весьма перспективной для местных предпринимателей.

Ильшат Фазрахманов отметил, что в прошлом году были зафиксированы оптовые цены на ряд продуктов питания. Для того чтобы компенсировать потери компаний, Минсельхоз России выделил субсидии регионам. На эти цели Башкирия дополнительно получила 403,6 миллиона рублей. Средства были направлены на закуп муки для производителей хлеба и реализацию растительного масла и сахара по фиксированным ценам.

В республике благодаря действию программы развития и поддержки пищевой и перерабатывающей промышленности было отгружено продукции на 100 миллиардов рублей (по плану — 87 миллиардов), экспорт на середину декабря составил 307 миллионов долларов (по плану —167 миллиардов).

С этого года начнут действовать дополнительные меры поддержки: субсидирование затрат на закуп сырья для производства безалкогольных напитков и соков (компенсируется до 40 процентов расходов); субсидирование части затрат на приобретение техники (40 процентов затрат для юридических лиц и предпринимателей) — не сельхозтоваропроизводителей. Кроме этого, бюджетные средства будут выделены на реализацию доходогенерирующих проектов, то есть создание сельхозкооперативов. Сумма гранта составит от трех до 14 миллионов рублей в зависимости от стоимости проекта.

Вице-премьер отметил, что в прошлом году реализованы четыре крупных инвестпроекта, вложено 3,7 миллиарда рублей в переработку сахарной свеклы, молока, овощей.

В настоящее время завершается строительство новой фабрики мороженого и складов на базе предприятия «Башкирское мороженое». В проект инвестировано 666,5 миллиона рублей.