Все новости
10
Новости
12 Августа 2021, 19:00
В Башкирии нашли небезопасный кумыс
В Башкирии нашли кумыс с антибиотиками. Об этом сообщает ФГБУ «Башкирский референтный центр Россельхознадзора».
Фото автора.
В Башкирии в ходе лабораторной проверки в кумысе были найдены антибиотики. Об этом сообщает ФГБУ «Башкирский референтный центр Россельхознадзора».
По данным ведомства, в двух партиях кумысного напитка, поступивших для экспертизы, было обнаружено наличие антибиотиков.
— Образцы проб поступили для исследования от предпринимателя из Белебеевского района и сельскохозяйственного кооператива из Стерлитамакского района для дальнейшего включения кисломолочной продукции в реестр экспортеров Таможенного союза, — отметили в ведомстве.
Так, анализ, проведенный в лаборатории пищевой токсикологии путем иммуноферментного анализа, выявил в кумысном напитке содержание левомицетина.
Таким образом, кисломолочный напиток под названием «Кумыс» не соответствовал нормам Таможенного союза по безопасности пищевой продукции.
Ранее "Электрогазета" рассказывала об исследовании мяса и мясных продуктов в Башкирии.
Читайте нас: