Глава Башкирии Радий Хабиров во время рабочей поездки в Бирск познакомился с индивидуальным предпринимателем Лианой Байдимировой. Около пяти лет она занимается выпуском мясных полуфабрикатов под маркой «Аристократ».
Предприятие Лианы Байдимировой выпускает пельмени, хинкали, манты, вареники, котлеты, выпечку. В прошлом году была открыта линия по производству блинов. На предприятии трудятся 34 человека.
9 января на гастрономическом фестивале «Бирские пельмени» Лиана Байдимирова планирует представить весь ассортимент выпускаемой продукции.
Радий Хабиров оценил качество пельменей, которые производит бирский предприниматель, и пригласил Лиану Байдимирову принять участие в «Сельском часе», где будут обсуждаться проблемы и перспективы сельхозпереработки и реализации продукции местных производителей в торговых сетях.