И без «Макдональдса» в Уфе прожить можно

Очень меня позабавила новость о закрытии «Макдональдса» в Уфе. Пару месяцев назад проходили уже такое — в «Мак» на проспекте Октября тогда выстроилась километровая «прощальная» очередь из машин. Все говорили, мол, не беда, проживем без американского фастфуда. Но, как бешеные, ломились туда в якобы последние деньки.

Сейчас закрывают вроде бы по-настоящему. И тут есть, о чем сожалеть — ведь это самая популярная сеть бесплатных туалетов в городе. Куда теперь податься, если возникла острая необходимость — не в ресторан же идти. Кстати, всегда удивляло, почему «Макдональдс» провозгласил себя рестораном? Обычная забегаловка с силосными бутербродами в бумажных коробочках. Употребишь такой в пищу, и через 15 минут снова голоден.

Другое дело — наши курники, учпочмаки, шаурмы и шавермы. Они и сытнее, и вкуснее, и дешевле. Сейчас вообще каждую копейку считаешь, порой мясо в гипермаркете купить выгоднее, чем бигмак.

Но у нас из этого «макдака» какой-то нездоровый культ сделали. Нашлись даже чудаки, которые пытаются продать на «Авито» фирменные «мак»-пакеты, упаковки из-под бургеров и прочего «мак»-корма. Стоимость одного лота — около 10 тысяч рублей. Если кто купит этот мусор, я им сочувствую. Надо тоже покопаться в помойном ведре, может, выставлю что-нибудь на продажу.

В общем, не стоит сожалеть о пустом. Ведь в Уфе огромный выбор самых разных точек общепита на любой вкус и кошелек. Какие-то лучше, какие-то хуже, и все они жестко конкурируют, борются за звездочки. Вот мы с приятелем недавно гуляли ночью по городу, проголодались. Стали искать в «Яндекс-картах» ближайшее место, где поесть — ага, вот оно, в 20 метрах, работает круглосуточно. По крайней мере, так написано было. Направились туда — оказалось, что заведение ночью не работает. Приятель, недолго думая, сфоткал вывеску и стал писать гневный отзыв, ставить низший балл. А нечего, говорит, вводить в заблуждение.

Система общепита сама себя выстраивает и оттачивает, никакой минторг и контролирующие органы не нужны. Уфимцы, прежде чем пойти куда-нибудь, или, скажем, заказать суши, штудируют сайты-отзовики. Настороженно воспринимают любой хвалебный отзыв — а не сами ли работники его написали?

Но вернемся к «Макдональдсу». Все-таки это была эпоха. Первая точка в Уфе открылась в 2004 году. Туда ходили, как на праздник. Даже детские дни рождения проводили. Потом этих точек, как самостоятельных, так и в составе фуд-кортов, расплодилось по всему городу. А теперь всё, дорогие друзья. Почти всё, ведь свято место пусто не бывает.