Хочется яркого солнца и зелёных полей, мягкого бархатистого мха и бабочек, запаха цветущей сирени и яблонь…
Чудодейственный эликсир от стужи находится совсем рядом, в учебно-опытном хозяйстве «Уфимский лимонарий». Думаю, вы бывали там, и не раз. Что же это за место такое?
По сути - питомник экзотических растений. Прежде всего, конечно, лимонов, но кроме них есть там и много других экзотических фруктов и цветов: инжир, гуава, помело, папайя (дынное или хлебное дерево).
- Почему, такое странное название? - спросил мой сын у экскурсовода. И вот какой секрет она нам поведала:
- Во-первых, плоды папайи не только по внешнему виду, но и по химическому составу близки к дыне, содержат те же глюкозу и фруктозу, органические кислоты, белки, клетчатку, витамины и минеральные вещества, поэтому ее называют «дынным деревом». А еще, говорят, при запекании на огне плоды папайи пахнут свежим хлебом, что и дало этому растению еще одно интересное название - «хлебное дерево». Мы с сыном так и не определились, как будем называть этот чудо-фрукт. Задумали, что обязательно попробуем и тогда решим.
Чуть в стороне наблюдаем уже более привычные нам банан, мандарины и апельсины.
Растут и несколько гранатовых деревьев, но плоды их небольшие, в отличие от тех, что продаются на рынках, и кислые на вкус. Есть фейхоа и плодоносящее кофейное дерево сорта «Арабика».
Сейчас оно все сплошь усыпано, как бусинами, шариками красных и багровых плодов. Когда плоды его созревают, то верхнюю мягкую оболочку снимают и из нее можно варить варенье, а из зерен делать кофе. А если бы видели вы его с белоснежными цветками, предвещающими богатый урожай - зрелище, достойное внимания!
Растет в теплице и гибискус – высокое растение, цветущее красивыми крупными ярко-красными цветами. Оказывается, из этих цветов делают чай «каркадэ».
Особенно трогательно дерево мимозы стыдливой. Это не та мимоза, пушистые желтые цветы которой обычно продают на 8 марта, а растение, которое получило свое название благодаря тому, что ее чувствительные листья складываются и опускаются от малейших прикосновений или других внешних раздражителей.
- Эта мимоза очень боится табачного дыма и реагирует на него сбрасыванием листьев, но если обеспечить ей хорошие условия и не слишком часто «приставать», она сможет радовать своим цветением не один год, - делится своими наблюдениями экскурсовод.
В оранжереях в самом разгаре жаркое лето. Удивительно, растения будто не подозревают, что за стеклянными стенами, отделяющими их от мира, суровая зима. Лимонные деревья этого тропического рая цветут и плодоносят одновременно. Их больше тысячи. Запах чудесный! После долгой зимы особенно приятно ощутить их чарующее благоухание.
Много здесь и других декоративных растений. В Башкортостане – это первый лимонарий и поэтому он является излюбленным местом экскурсий. Сюда часто приезжают из других регионов России и даже из-за рубежа. Вот и в это наше посещение были ребята, которые приехали в Уфу на VI Зимние Международные детские игры. Сотрудники лимонария поведали ребятам историю его создания и подробно рассказали об особенностях каждого растения.
- В прошлом году мы собрали 21 тонну лимонов, - начала свой рассказ сотрудник лимонария – экскурсовод со стажем Фирюза Филиппова. - Это средняя урожайность деревьев. В то же время мы не стремимся к промышленным объемам сбора урожая. Наша цель - познакомить гостей и жителей республики с тропической экзотикой и рассказать об особенностях каждого растения.
Гости сошлись во мнении, что сад действительно уникальный. «Для нас было очень необычно встретить многие из этих растений и тем более, в таком хорошем состоянии», – признался один из них.
А если представить, что еще можно сделать, как украсить и облагородить этот «райский огород», дабы с уверенностью считать его «садом» и изюминкой экскурсионных маршрутов. Существует море идей для оформления подобных участков. Почему бы не воплотить их в жизнь? Почему не добавить живости этому уголку вечного лета?
Последние пару лет в Уфе можно увидеть положительную тенденцию, когда власти и общественность активно занимаются развитием рекреационных зон города, благоустройством и восстановлением парков, скверов и облагораживанием жилых районов. О лимонарии принято говорить в основном позитивно. Но на недостатки тоже не стоит закрывать глаза - иначе не будет развития. Давайте попробуем внести свои предложения или хотя бы эту тему
Пространство, не занятое растениями, можно вымостить камнем. Очень уместны, мне кажется, будут разнообразные мозаики, витражи и цветное стекло, которые бы прекрасно гармонировали с разнообразием цветовой палитры растений. А почему бы не обустроить маленький водоем, по примеру ботанического сада и не оборудовать пару декоративных фонтанов? Нет, не злоупотреблять обилием различных декоративных элементов я призываю - все должно быть в меру, но при этом, увлекательно. Хотелось бы сделать лимонарий таким же популярным, как и другие места нашего города, превратить его в уникальную рекреационную зону, любимую всеми горожанами, которая станет местом для встреч, прогулок, выставок, лекций и выступлений. Хотелось бы видеть этот сад культурно-общественным центром, где можно не только прогуляться по благоухающей плантации лимонов, но и открыть для себя что-то новое.
Не будьте слишком строги к моим предложениям. Хочется верить, что вызвала доброжелательную улыбку на ваших лицах, а не усмешку, исполненную сарказма. Многое делается ведь именно благодаря неравнодушию обычных граждан, нас с вами. Я вижу большую перспективу развития в поднимающихся снизу проектах. На самом деле, так рождались даже самые большие музеи мира. А сколько еще удивительных мест есть в нашей республике. Сколько еще тайн хранит в себе наша столица...
Лимонарий находится по адресу: улица Менделеева, 152/2. Экскурсии проводятся ежедневно, кроме понедельника и воскресенья.