

В Башкирии предприниматели активно вкладывают средства в развитие молочного скотоводства. С 2018 года в регионе производство молока увеличилось почти на восемь процентов — с 725 до 781 тонны, а доля товарного молока в общем объеме производства — с 45 до 50 процентов. Продуктивность коров в сельскохозяйственных организациях повысилась на 50 процентов — с 5,3 до восьми тысячи килограмм. Об этом на оперативном совещании в правительстве РБ доложил вице-премьер правительства РБ — министр сельского хозяйства РБ Ильшат Файзрахманов. Он считает, что устойчивый рост товарного производства молока напрямую связан с целенаправленной работой по привлечению финансирования.
С 2018 по 2025 годы в молочной отрасли реализуются 26 бизнес-проектов с объемом инвестиций 28 миллиардов рублей. На них приходится 49 процентов всего товарного производства. Семь объектов введены в эксплуатацию в прошлом году. Финансовые вложения составили 10 миллиардов рублей.
Инвестиции направлены на внедрение высокотехнологических производств и автоматизацию процессов.
В настоящее время в Башкирии работают 37 робототизированных систем, в том числе 20 из них запущены в прошлом году. Еще 20 планируется запустить в текущем году.
Вице-премьер выделил несколько проектов. В Стерлитамакском районе внедрен комплекс с использованием искусственного интеллекта, он рассчитан на 3,5 тысячи голов дойных коров. В Аургазинском районе мега-ферма рассчитана на 6530 дойных коров и 2980 голов молодняка. В Мелеузовском районе возводится молочный комплекс на 600 дойных коров, включая строительство животноводческих объектов, оборудование земель системами орошения.
В Абзелиловском районе сельскохозяйственная организация одна из первых внедрила робототизированные системы, комплекс на 800 голов.
Фермерские хозяйства с 2017 года закупили 46 тысяч голов племенного скота для получения молока, вложив около восьми миллиардов рублей. За последние пять лет средний надой на одну племенную корову увеличился на 1500 килограмм — до девяти тысяч килограмм.
За счет программы «Геномная селекция молочного крупного рогатого скота Республики Башкортостан» протестировано свыше 8,5 тысячи голов в девяти племенных хозяйствах. Из регионального бюджета было компенсировано 90 процентов расходов, сумма субсидий в прошлом году составила 18 миллионов рублей. Средства направлены шести хозяйствам на тестирование 3100 голов скота. В нынешнем году на это направлено 16 миллионов рублей.
С прошлого года действует федеральная поддержка в рамках реализации нового национального проекта по технологическому обеспечению продовольственной безопасности. Хозяйствам возмещается до 70 процентов расходов на геномные исследования. В минувшем году выделено семь миллионов рублей на 2,5 тысячи голов, в этом — 8,5 миллиона рублей.
В нынешнем году в республике завершится реализация семи инвестпроектов стоимостью восемь миллиардов рублей, что позволит увеличить выпуск молока на 19 тысяч тонн. Кроме этого, в текущем году стартует три новых проекта с объемом финансовых вложений семь миллиардов рублей. Так, шесть миллиардов рублей будут направлены на создание комплекса на 4,5 тысячи дойных коров в Стерлитамакском районе. В результате объем производства молока составит 45 тысяч рублей.
Стратегическая цель — доведение выпуска товарного молока в один миллион тонн. Ее достижение возможно при реализации не менее 24 инвестпроектов и увеличении поголовья племенного скота на 30 тысяч голов, а также при проведении генотипирования около 35 тысяч животных для повышения их продуктивности.
При этом повышенное внимание уделяется и увеличению мощностей по переработке молока. В минувшем году завершены два бизнес-проекта стоимостью 3,4 миллиарда рублей, включая запуск завода по изготовлению мягких сыров в Белебеевском районе и блочно-модульного компрессорного цеха с современным оборудованием для производства мороженого в Уфе.
В 2026 году планируется запустить цех по изготовлению сухих молочных продуктов и компонентов для детского питания в Мелеузовском районе.
Сельхозтоваропроизводители пользуются мерами поддержки из федерального и регионального бюджета. С 2018 по 2025 годы они получили субсидий на 5,8 миллиарда рублей, в том числе 4,7 миллиарда — из бюджета РФ.





