Сколько стоит настоящий башкирский мед

В прямом эфире федерального телеканала ОТР в рамках Дня Республики Башкортостан выступил министр сельского хозяйства РБ Ильшат Фазрахманов. Отвечая на вопрос ведущих о своем любимом продукте из Башкирии, министр сообщил, что любит мед.

— В Башкирии производится натуральный мед, без добавок. Это дорогой продукт, он не может быть дешевым. Но зато он полезный и вкусный. В этом году в республике произведено около семи тысяч тонн товарного меда. Всего мы производим 14 тысяч тонн, половину пчелы оставляют для себя на зимовку. Оптовая цена меда не дешевле 370 рублей за килограмм.

Соответственно, в розницу он не может стоить дешевле 500 рублей. Если вы видите башкирский мед дешевле 500 рублей за килограмм, это не башкирский мед.

Министр добавил, что в Башкирии нет индустриального производства меда. Это традиционное занятие, которым занимаются целые семьи. Ремеслоо сбора меда передается по наследству.