Фермер из Башкирии взял курс на импортозамещение

На своем предприятии в Дюртюлинском районе Алфит Закиров занимается разведением крупного рогатого скота для получения мяса. Этим он начал заниматься еще в 2006-м году. Закупил шесть десятков телят бестужевской породы и пару бычков – лимузинов. Оборудовал всем необходимым помещения для их содержания, и дело пошло. За 16 лет поголовье скота увеличилось до 500 единиц. Словом, аграрий взял курс на импортозамещение.

Мясо реализуется на мясокомбинаты, в торговые точки. Недавно ряды рогатых пополнили телята и бычки герефордской породы. Это мясная порода коров, обладающая хорошей выносливостью и здоровьем, не требовательная к условиям содержания и имеющая мраморное мясо.

Разведение крупного рогатого скота в районе набирает обороты, ведь сегодня хозяйства нацелены на то, чтобы полностью заменить импортное мясо на местном и региональном рынке в целом. Как отмечает фермер, отечественная селекция позволяет разводить породы не хуже зарубежных.

В ближайшем будущем Алфит Абелфатихович планирует закупить еще 25 герефордов-нетелей. (Крупный рогатый скот породы Герефорд происходит из британского графства Херефордшир). И количество работников думает увеличить. Сейчас на предприятии трудится 11 человек, собираются пригласить на работу еще 15. Это связано также и с тем, что вот-вот начнётся посевная. К ООО «ЗАиРАгро» относится земельный участок площадью тысяча 600 гектаров. На нём выращивают пшеницу, ячмень, многолетние и однолетние травы. Всё необходимое для начала горячего сезона готово, и дополнительные рабочие руки не помешают. Так что на счету Алфита Закирова пока одни плюсы – и в количестве буренок и закупаемой техники, и в числе работников, и в силе желания работать дальше и производить качественную, востребованную на рынке продукцию, а горожане и сельчане смогут приобретать местное мясо от башкирских производителей