Корова начинает себя окупать только после 5-й лактации. То есть она будет прибыльной после нескольких лет. (специалисты зоотехники меня поправят). В личных хозяйствах корова сколько надоили, столько и хватит. Не будет давать молока пустить её на мясо. А на молочной ферме если не достигать высоких удоев, то корова будет убыточна. А высокие надои можно достичь если создать корове все необходимые комфортные условия содержания. И это не просто сарай с соломенной подстилкой. Это комплекс, хоть и небольшой, со всем необходимым оборудованием по комфорту, кормлением и санитарией. Кто нибудь хоть просчитал такую ферму? И не в теории а с учётом наших российских реалий.