Уважаемые читатели! Сайт отображается в мобильной версии. Для отображения полной версии сайта необходимо открыть сайт в окне шириною не менее 1024 пикселей.

Если не знаете, в каком разделе оставить комментарий, то Вам сюда!

Обсуждение проекта Закона РБ "О мерах по обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов в Республике Башкортостан"

Тема: Общественное обсуждение
Описание: Комитет Государственного Собрания - Курултая Республики Башкортостан по промышленности, транспорту, строительству, связи и предпринимательству выносит на общественное обсуждение проект Закона Республики Башкортостан "О мерах по обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов в Республике Башкортостан".
Страницы: 1 2 След.
Если не знаете, в каком разделе оставить комментарий, то Вам сюда!
 
Здесь можно публиковать комментарии общего характера к данному проекту.
 
Для претендентов на бренд ввести сертификацию продукции варианты-
1) старый советский ГОСТ
2) международные требования.
(Продукт полностью соответствует ГОСТ на колбасу докторскую) с официальноми печатями Республики- конкурентов не вижу.
taifur
 
Внести пункт поддержки Республикой обладателям бренда. Это может быть и помощь в продвижении на рынки, и гарантии по кредитам. механизм в подзаконных.
taifur
 
Не заметил или отсутствует понятие об общественном контроле. Ведь не только госорганы могут контролировать. Люди тоже заинтересованы в качественном питании
 
Что будет к нарушителям бренда? Незаконно присвоившим знак или изготовляющим халтуру, после присвоения?
 
Вопрос поднятый Радиком в точку.
Предлагаю рассмотреть вопрос о производителях нас...их на полученный бренд.
один из вариантов- лишение поддержки, отзыв гарантий, информация в официальной печати.
Если меры и требования будут жесткие, марка серьезная получится, но конечно, помощь производителю нужна будет конкретная.
taifur
 
Все таки если взять за основу ГОСТ воплотить несложно. Документация вся тщательно разработана, уровень требований,предъявляемый к качеству продукции высокий. Специалисты еще имеются. Законодательство не нарушаем. Используем готовую базу, наработанную десятилетиями, в своих целях, не заплатив за это ни рубля, о чем можно еще мечтать?
Шутки доктора с томографом в гос учреждении - по сравнению детский сад.
Дополнительно сертифицируйся по международным. Кто мешает?
taifur
 
Общественный контроль как вы представляете?
Вход на территорию завода и вскрытие ящиков с готовой продукцией? или снятие пробы?
taifur
 
Перекликается с обсуждением паспортизации скота. Мясу с документами-бренд.
taifur
 
8) В рамках проекта по выходу России из кризиса, могу предложить несколько моментов, касаемых продовольствия.

Антикризисный планъ-2 (http://files.mail.ru/A945QO).
:idea:
1) Полный запрет ГМО (генетически модифицированных организмов) как в производстве пищевой и прочей продукции (также и в кормах), так и в продаже. Запрет должен касаться и для кормов для домашних животных, скота, птицы, прочей живности. ГМО вызывает ожирение, изменения в геноме человека, которое уже проявляется в странах, активно применяющих ГМО, а сколько будет последствий выявлено потом, даже страшно представить.
Запрет на торговлю продуктами с содержанием ГМО. За нарушения – большие штрафы.
2) Убрать все добавки, опасные для здоровья, гидрогенизированные растительные жиры, насыщенные жиры, а также растительные жиры на основе ненатуральных компонентов (т.е. искусственного происхождения). В том числе гомогенизированные, гидрогенизированные (гидрированные), трансгенные (транс-изомеры жирных кислот), и т.п., как наносящие огромный вред организму человека, и вызывающие рак, ожирение, сердечно-сосудистые заболевания и прочие заболевания. Запретить к использованию глютамат натрия (токсическое для организма вещество, вызывающее головные боли, спазмы сосудов, нарушение обмена веществ). Разрешить к применению в пищевой промышленности и в продаже только органические жиры.
3) Установить в продуктах питания допустимое содержание различных добавок, консервантов, сои и прочих заменителей живого белка и натуральной продукции. Содержание добавок должно быть минимальным, на этикетке должна быть соответствующая информация крупным шрифтом.
4) Вернуть старые ГОСТы на колбасу. Не должно быть в колбасе вместо мяса - соевых заменителей живого белка. Нужно запретить использование в мясной и прочей колбасной продукции – сои и соевого белка, и прочего растительного белка. Допустимы только добавки животного происхождения, и то в небольших количествах, как и было раньше в старых ГОСТ на колбасу и мясные изделия. Необходим строжайший контроль соблюдения производителем состава пищевой продукции, который должен соответствовать ГОСТ, ТУ. Не должно быть расхождений в содержании ингредиентов пищевой продукции с составом, написанным на этикетке. За нарушения – большие штрафы, лишение лицензии, запрет на предпринимательскую деятельность на 1-5 лет. Установить маркировки и названия, соответствующие ГОСТ едиными для всех предприятий по производству пищевой продукции. Например, молоко сгущенное по ГОСТ должно содержать только цельное молоко, потому оно и называется МОЛОКО СГУЩЕННОЕ. Всякий же продукт, не удовлетворяющий требованиям соответствующего ГОСТ, должен называться – иначе, например (в нашем случае со сгущ. молоком), - продукт молочный, и т.д. Тоже касается и колбасы, прочих мясных изделий, молочных продуктов и т.д.
:o я прекрасно понимаю, что предложения надо бы развивать на федеральном уровне, но, начать можно и с пилотных проектв в Башкортостане.
;) Народ будет власти благодарен.
Страницы: 1 2 След.